2019年05月11日

栗蟹

栗蟹なる蟹を買ってみた。
職場近くの鮮魚店でたまに売っていて、気になっていた蟹。

毛ガニと似た種類で、ちょっと小さめ。
ネットで調べるとわんたが購入したものより、
だいぶ小さいものが流通しているみたい。
一杯100円とか激安で。

わんたが購入したのは、100g120円、
手のひらくらいの大きさのもの。

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対象比較うそとりさんとビスケ。
ビスケがデカすぎて対象としてはイマイチ。

圧力鍋で10分ほど酒蒸しして食べてみました。

毛ガニとはちょっと味の方向違うけど、
これはこれで美味!
安いし。

栗蟹としては大きめだったから、
食べでもあったし。
ミソもたっぷりでした。

また休みの前日に売ってたら買ってみようと思います。


posted by わんた at 11:55| Comment(0) | Baking&Cooking | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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